A propos de NormAlim

Diplômée Docteur en médecine vétérinaire en 2011, après quelques remises en questions, j'ai décidé de m'orienter vers l'hygiène et la sécurité alimentaires. Je fais d'abord une année d'études supplémentaires pour passer l'agrégation de l'Enseignement Secondaire Supérieur en 2011-2012 et le 1er septembre 2012, me voilà inspectrice vétérinaire à l'AFSCA. J'y suis restée pendant 7ans, j'y ai fait mes armes et beaucoup appris. En 2019, je décide que je souhaite mettre mon expertise au service des petites et moyennes entreprises... NormAlim est né!

En mai 2019, je suis engagée comme responsable qualité chez un glacier artisanal. Il venait de déménager son atelier et avait besoin d'un coup de main pour venir à bout des démarches administratives d'obtention de son agrément AFSCA et pour remettre sur pied tout son autocontrôle, sa traçabilité, son étiquetage aux normes. Nous avons obtenu cet agrément, ma mission dans cette entreprise est donc terminée. Je suis donc maintenant consultante indépendante à temps complet pour les entrepreneurs et entrepreneuses qui en ont besoin.

Si vous aussi vous souhaitez le soutien d'un professionnel pour mettre en place votre autocontrôle, votre traçabilité, votre étiquetage,  vos plans d'hygiène ou d’échantillonnage,

Si vous aussi vous préférez vous occuper de la conception de vos recettes ou de votre prospection de clients que de vous plonger dans des règlements, circulaires ou recommandations,

Si vous aussi vous souhaitez avoir un avis éclairé et pertinent sur votre situation pour avoir l'esprit tranquille par la suite,

N'hésitez plus et contactez moi.

Je me déplace jusqu'à votre atelier, nous définissons ensemble quels sont vos besoins et dans quel timing et je m'adapte à votre réalité.